وظائف البحرين

وصف الوظيفة

اعلان جديد على بوابة التوظيف لادارة التقدم المستدام عن شواغر بالمؤسسة
مطلوب شيف بشرط ان يكون من اصحاب الخبرات السابقة
بمنطقة المنامة

المهارات:

مهارات الطهي العالية، معرفة واسعة بالمكونات وتقنيات الطهي، القدرة على إنشاء قوائم طعام مميزة، مهارات إدارة المطبخ والعمليات، القدرة على العمل تحت الضغط، مهارات تنظيم الوقت، مهارات الإبداع والابتكار في الطهي، القدرة على التدريب والتوجيه، مهارات التواصل الجيدة، الالتزام بمعايير السلامة الغذائية

المهام:

تطوير وتنفيذ قوائم الطعام التي تعكس الإبداع والطعم الرائع، تدريب وتوجيه فرق الطهي، ضمان تقديم الأطعمة بجودة عالية، إدارة جميع جوانب التشغيل اليومية للمطبخ، التعامل مع الموردين والمواد الغذائية، مراقبة الميزانية وتكاليف المواد، الحفاظ على بيئة عمل نظيفة وآمنة، التفاعل مع الزبائن وفهم احتياجاتهم، تحديث قوائم الطعام بناءً على المراجعات والتعليقات، البقاء على اطلاع على اتجاهات الطهي الجديدة

الانشطة الوظيفية

- تُحدد العلاوات بناءً على تحقيق الأهداف والإسهامات القيمة.
- التخطيط والتنظيم: يدير شغله بشكل منظم ويخطط زين عشان يحقق الأهداف
- استخدام الأدوات المناسبة لتحقيق المهام بالكفاءة والسرعة المطلوبة.
- يحلل المعلومات والبيانات بشكل دقيق ويطلع بقرارات سليمة
- توفر خبرة في التعامل مع الأدوات والتقنيات الحديثة المتعلقة بالوظيفة.

القدرات المطلوبة

- تعرف تحوّل الأفكار المعقدة لمحتوى سهل وجذاب
- استخدام أدوات تخطيط حديثة تساعد في تنظيم المهام وتجنب الفوضى.
- العمل بجدية مع الفريق لضمان تحقيق الأهداف المشتركة
- يخلص شغله بدون ما يضيع وقته في سوالف
- خدمة العملاء: يقدم خدمة ممتازة للعملاء ويحل مشاكلهم بسرعة

وظائف شيف بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة