وظائف البحرين

وصف الوظيفة

وظائف شيف تنفيذي بالمنامة ضمن وظائف 2024 والتي اعلنت عنها التعاون في المنامة
لم تشترط الشركة وجود خبرة
الشرط الوحيد هو التواجد بمدينة المنامة

المهارات:

مهارات إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، القدرة على إدارة فريق المطبخ بكفاءة، فهم عميق لمعايير السلامة الغذائية والنظافة، القدرة على إعداد قوائم الطعام وتطويرها، مهارات العمل تحت الضغط وفي بيئات سريعة، مهارات التنظيم والتخطيط للمطبخ، القدرة على التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، مهارات التواصل الفعّال مع فريق العمل والإدارة، القدرة على تقديم تجارب طعام متميزة للزبائن، الالتزام بالجودة في كل تفاصيل الطهي

المهام:

إعداد وتقديم الطعام بجودة عالية، إدارة فريق المطبخ وتوزيع المهام، ضمان الالتزام بمعايير السلامة والنظافة، إعداد قوائم الطعام بناءً على متطلبات الزبائن، إدارة المخزون والمواد الغذائية، التفاوض مع الموردين للحصول على أفضل المنتجات، تطوير فريق الطهاة وتحسين مهاراتهم، تقديم تقارير دورية عن أداء المطبخ، إدارة العمليات اليومية في المطبخ بفعالية، تقديم تجارب طعام متميزة وضمان رضا الزبائن

الانشطة الوظيفية

- تحديد مهام واضحة والعمل بجهد لضمان تحقيق الأهداف بجودة عالية.
- تتعاون مع فريقك عشان تخلصوا المهام المشتركة بأفضل صورة
- نحن نقدم حوافز مالية إضافية لكل إنجاز تحققه.
- يحب يطور زملاءه: يساعدهم ويتشارك معهم خبرته.
- معانا هتحس بتقدير شغلك من خلال راتب مميز.

القدرات المطلوبة

- التفاوض بحكمة: التوصل إلى اتفاقيات تُرضي جميع الأطراف من خلال مهارات التفاوض المتقدمة.
- منظم في إدارة فلوسه الشخصية بشكل فعال
- تقديم خدمة العملاء: التعامل مع استفسارات العملاء وتقديم الدعم.
- هتكون جزء من فريق بياخد أعلى الرواتب في السوق.
- دايمًا يطمح إنه يطور نفسه ويحسن شغله.

مطلوب شيف تنفيذي بالمنامة - وظائف البحرين

وظائف مشابهة